Tavada Pratik Pizza

3 Ekim 2013 Perşembe

tavada pratik pizza

Pratik tarifleri her hatun gibi (özellikle de çalışan) ben de çok seviyorum. Ne kadar çabuk ve lezzetli, o kadar cazip ;)

Bu da benim için pratik tariflerin baş tacı. İster kahvaltıya hazırla, ister öğle çayına hiç farketmez, her türlü gideri var mübareğin.

Yaptığımız şey çok basit. Şöyle ki ;

  • Bir ekmek fırınından 1 ekmeklik hamur alıyoruz.
  • Eve gelip en büyük tavamızı sıvıyağ ile yağlıyoruz.
  • Elimizi de biraz yağlayıp hamuru tavanın içine yayıyoruz. Tavanın kapağını kapatıp orta ocağı en kısık konuma getirerek bu şekilde 5 dk pişiriyoruz.
  • Hamurumuz pişerken 2 yemek kaşığı domates sosunu 3 yemek kaşığı su ile sulandırıp hazır ediyoruz.
  • 1 kase kiraz domatesi yıkayıp ortalarından kesiyoruz.
  • Dilediğiniz miktarda sucuğu incecik dilimliyoruz.
  • 8-10 adet yeşil zeytini dilimlere ayırıyoruz.
  • 5 dk pişme süresi dolan pizza hamurumuzun üzerine domates sosumuzu yayıp onun üzerine zeytin, domates ve sucukları diziyoruz.
  • Tavayı tekrar ocağa alıp 15-20 dk (hamurun altını spatula ile arada bir kontrol ederek) pişiriyoruz.
  • Hamurumuzun altı ve sucukları piştiyse pizzamız hazır demektir. Son olarak 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (veya eriyebilen herhangi bir peynir) sucukların üzerine yayıp, yine kapağı kapalı olarak kısık ateşte 5 dk daha pişiriyoruz. 
Pizzamız servise hazır. Tercihen büyük bir doğrama tahtasının üzerine alıp dilimleyerek servis ediyoruz.

Çok pratiğiz çok, nazar değmesin ! Afiyet ola...


tavada pratik pizza

Paylaş

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 ŞehriNisa | Anne - Bebek Sağlığı
Distributed By SehriNisa Themes | Design By Ege Tozluklu